Zo kun je toch ook op de stoel zitten?
woensdag 13 april 2011
zaterdag 9 april 2011
maandag 4 april 2011
zaterdag 2 april 2011
Glutenvrij
Na 1,5 jaar constant ziek te zijn en een hardnekkig terugkerende bloedarmoede, is afgelopen dinsdag na een maagbiopsie gebleken dat ik een glutenallergie heb. Oftewel: Coeliakie. Mensen met diabetes type 1 hebben een verhoogde kans hierop en ik ben inderdaad 1 van die 20.
Het valt me wel zwaar om 2 chronische ziekten te hebben, aan de andere kant gaan we er maar gewoon weer voor.
Ik heb sinds afgelopen vrijdag wat glutenvrije producten gekocht en ga maar het een en ander uit proberen. We gaan er maar het beste van maken!
Zonder brood kan ik echt-niet! Ik heb daarom gister meteen een broodbakmachine gescoord en ga het eerste broodmix uitproberen. Het merk: Consenza: pure & free. Waar dat Free op slaat is me een raadsel, maar wellicht kan ik daar vanmiddag na het proeven meer over vertellen ;-)
Het is altijd lente...
Abonneren op:
Posts (Atom)